Domein

Cuvée

Kleur

Land

Streek

Appellatie

Druif

 

Jaartal

Afsluiting

Inhoud

 

 

 

Espelt - Garnatxa de l'Emporda

Espelt

Garnatxa de l'Emporda

amber

Spanje

Catalunya

DO Emporda

80% Lledoner negre (Grenache)

20% Lledoner Roig (Grenache gris)

-

Kurk

50cl

Wijnhuis Espelt is gelegen in het noordoosten van Spanje en werd opgericht in 2000. Ondertussen is het de derde generatie die het voortouw neemt in de wijngaarden en de vinificatieruimte. De focus ligt er vooral op de inheemse druivensoorten. 

 

Garnatxa de l'Emporda is een pareltje gemaakt met die inheemse druivensoorten. In dit geval de Lledoner negre (Garnatxa negra) en de Lledoner Roig (Garnatxa Gris), afstammelingen van de grenachedruif zoals we die in Frankrijk kennen. 

Deze wijn is een versterkte zoete wijn. Dit wil zeggen dat de wijnmaker de vergisting tijdig stopt zodat er restsuiker achterblijft in de wijn, daarna wordt er alcohol toegevoed tot 15% vol.

Na  minimaal 2 jaar vatrijping wordt de wijn gebotteld. Dit zorgt voor de mooie complexe aroma's van gebrande nootjes, dit aangevuld met het gedroogde fruit zorgt voor veel complexiteit in de neus en in de mond. 

Serveren bij harde kazen of een chocolade dessert. Gewoon na de maaldtijd van genieten is zeker ook de moeite waard. 

 

€10,50

Meer suggesties

Burmester - Tawny

Porto

Cascina Ghercina

Brachetto

2022

Burmester - Ruby

Porto